Рестораны Шамони

В Шамони полно отличных и высококлассных заведений, где можно вкусно покушать. Благодаря тому, что это полноценный город, а не просто курорт, цены весьма демократичные. Представленные в нашем обзоре цены – ориентировочные и зависят от выбранных напитков и основных блюд.
 

Albert 1er (tel.: +33 (0)4 50 53 05 09) – ресторан, награжденный двумя звездами Мишлен. Огромный обеденный зал с чудесным видом на Монблан. Шеф-повар искусно смешивает современную французскую и местную горную кухню. Здешняя еда прославляется не только французскими критиками, но и местными жителями, которых больше впечатляют размеры порций. Средний размер счета – €60.
 

Le Matafan (tel.: +33 (0)4 50 53 05 64) находится в отеле Монблан. Главным украшением ресторана является огромный камин. Попробуйте здешние фуа гра и телятину с инжиром. Винный погреб – один из лучших в регионе, в нем хранится более 14 000 бутылок по цене от €3 до €680. Гурме-меню – от €60.
 

Auberge du Bois-Prin (tel.: +33 (0)4 50 53 33 51) расположился в уютном старом домике, блюда подают официантки в национальных костюмах. Это один из тех ресторанов, где из простой еды делают особенную. Основные блюда стоят €33 – €43, а гурме-меню – от €60.
 

Ресторан Eden (tel.: +33 (0)4 50 53 06 40) нашел себе место в отеле Eden, который находится в пригороде Шамони Les Praz. Виды Монблана и Drus просто поразительные. Фирменными блюдами являются форель Амандин и омары в сухарях. Меню – от €23 до €53.
 

La Cabane des Praz (tel.: +33 (0)4 50 53 23 27) расположился в деревенском шале рядом с гольф-полем Шамони в паре минут езды от центра города. Ресторан получил высокую оценку от ресторанного гида Мишлен (2 вилки). Кухня – местная. Рассчитывайте на счет от €40.
 

Ресторан Maison Carrier (tel.: +33 (0)4 50 53 00 03) находится в перестроенной савойской ферме, множество оригинальных открыток украшает стены. Блюда примерно по €25.
 

В нескольких километрах от города есть ресторан Le Sarpé (tel.: +33 (0)4 50 53 29 31), который является мишенью для многих серьезных гурманов. Блюда по цене от €35 до €40.
 

Ресторан LImpossible (tel.: +33 (0)4 50 53 20 36) разместился в старинном хлеву. Ваш ужин пройдет вокруг гриля при аппетитном шипении мяса. Бронируйте столик заранее. Это приключение запомнится надолго. Блюда примерно по €22.
 

Atmosphere (tel.: +33 (0)4 50 55 97 97) – ресторан на берегу реки, музыка в стилях джаз и блюз, одна звезда от Мишлена, притемненный декор. Если вы собираетесь прийти сюда днем, постарайтесь заполучить столик в солнечной комнате с видом на реку, это очень выигрышное место. В меню предлагаются, в том числе, комплексные ужины по фиксированной цене: традиционный ужин обойдется примерно в €35, а савойский – в €30. Находится на центральной площади рядом со старым зданием почты.
 

La Calèche (tel.: +33 (0)4 50 55 94 68) – элегантный местный ресторанчик, дизайн изящно сочетает горные породы дерева с цветными тканями и мягкими стульями. В меню есть все от фондю и раклетов до полных ужинов. Вполне доступное вечернее меню по цене от €25 предлагает выбор из девяти закусок, пяти основных блюд и шести десертов.
 

Le Chaudron (tel.: +33 (0)4 50 53 40 34) – небольшой деревенский ресторан по адресу 79, Rue des Moulins. Тяжелые камни облицовывают стены, ужин пройдет под деревянными перекрытиями, в окружении фермерских примочек. Среди фирменных блюд – местная кухня, мясо на гриле и брускетта. Ужины по фиксированной цене от €22.
 

В отеле Les Lanchers (tel.: +33 (0)4 50 53 47 19) находится один из лучших ресторанов поселка Les Praz рядом с Шамони.
 

В Le Boccalatte (tel.: +33 (0)4 50 53 52 14) подают блюда савойской кухни. Современный дизайн помещения с декором из светлого дерева. Цены доступные: фондю стоит от €13 до €15, блюда с эльзасской квашеной капустой (Alsace Choucroute) – примерно по той же цене.
 

L’M – пивная, расположенная в центре Шамони и предлагающая блинчики, галеты и другие блюда. Весной открывается большая терраса. Большинство блюд с напитком обойдутся в €8 – €15.